海水から0.1%しか取れない、淡路島産の希少なお塩です。 大粒でじゃくじゃくとした食感が特長。 甘味、苦味のある複雑な味わいはORIWAオリーブオイルとの相性抜群！ 生野菜にオリーブオイルと混ぜて、食感を楽しむサラダに。 名称　塩 原材料名　海水(淡路島) 内容量　75g 製造方法　逆浸透膜、天日、平釜 【ご使用にあたって】 ●直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ●鉄釜で煮あげるため、まれに黒い粒子や茶色い粒子がある場合がございます。 ●湿って使いにくい場合にはフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。